Moj brzi i laki, klasični recept za salatu od piletine učinio je zdravijim i lakšim kako bih napravio savršeni domaći sendvič sa salatom od piletine. Savršen hladan ručak za pripremu obroka!
Sastojci:
2 kuvana pileća fileta
1 šolja majoneza
1 kašika senfa
1 mala crvena paprika, iseckana
1 mala crvena luka, sitno iseckana
1 šolja sitno iseckanog celera
1 kašika svežeg peršuna, sitno iseckanog
So i biber po ukusu
Priprema:
Priprema piletine: Prvo, skuvajte pileće filete u posoljenoj vodi dok ne postanu potpuno kuvani i sočni, oko 20-25 minuta. Kada se piletina ohladi, iseckajte je na sitne komade. Ako imate vreme, možete piletinu peći i na grilu za dodatni ukus.
Priprema povrća: Dok se piletina hladi, pripremite povrće. Isecite crvenu papriku i crveni luk na male komade, a celer sitno iseckajte. Ove komponente dodaju hrskavost i svežinu salati.
Priprema dresinga: U velikoj posudi, pomešajte majonez i senf. Ako volite kremastiju salatu, možete dodati još majoneza. Dodajte so i biber po ukusu.
Kombinovanje sastojaka: Dodajte iseckanu piletinu, crvenu papriku, crveni luk i celer u posudu sa dresingom. Dobro promešajte kako bi se svi sastojci ravnomerno pomešali i obložili dresingom.
Finalizacija: Dodajte sitno iseckani peršun i još jednom promešajte. Peršun dodaje svežinu i bogatstvo ukusa. Pustite da salata odstoji u frižideru najmanje 30 minuta pre nego što je poslužite. Ovo omogućava da se ukusi sjedine i da salata postane još ukusnija.
Serviranje: Savršena je kao dodatak sendvičima, kao prilog uz sveže pečen hleb ili čak kao samostalno jelo. Možete je servirati na različite načine – kao klasičnu pileću salatu u sendviču ili kao dodatak uz zeleni preljev.
Saveti za pripremu:
Varijacije: Možete dodati razne sastojke prema svom ukusu, kao što su iseckani orašasti plodovi, suvi grožđe ili čak kisele krastavčiće za dodatnu složenost ukusa.
Zamena: Ako želite zdraviju verziju, možete koristiti grčki jogurt umesto majoneza, što će smanjiti količinu masti.
Čuvanje: Salata od piletine može se čuvati u zatvorenoj posudi u frižideru do 3-4 dana. Takođe je odlična za pripremu unapred, pa možete unapred pripremiti obroke za nekoliko dana.
Ovaj recept za pileću salatu je ne samo brz i lak za pripremu, već i izuzetno svestran i ukusan. Bilo da pravite brzi ručak za radni dan, ili pripremate obrok za porodicu i prijatelje, ova pileća salata je uvek dobar izbor. Pripremite je u velikim količinama i uživajte u njenom savršenom ukusu tokom cele nedelje.